Looks

Er was een tijd dat ik regelmatig op de Geldersekade kwam. Meestal voor een bezoek aan Nam Kee, waar wij al oesters aten ver voordat het gelijknamige boek van Kees van Beijnum uitkwam. De oesters zijn vele malen beter dan het boek overigens.

Er vlakbij zit restaurant Looks, waar we gisteren aanschoven voor het kerstdiner. Zowel van buiten als van binnen zag het er goed uit. Functioneel in warme tinten en heerlijke stoelen aan de tafels. Navraag leerde dat de naam op z'n engels uitgesproken dient te worden, met Belgen had men weinig op.

Dit was de plek waar Johannes van Dam de entrecote met béarnaisesaus met een 9,5 had gewaardeerd, dat beloofde dus wat!

De avond werd vooral heel erg gezellig maar die 9,5 heb ik er niet uit kunnen halen.

Zonder een echte Braakhekkefan te zijn, vind ik dat zijn entrecote heerlijk blijft en de béarnaisesaus uit Brussel begin dit jaar de lekkerste die ik ooit gegeten heb. Bovendien verkeerde mijn wodka in het slechte gezelschap van jus d'orange uit een flesje, en kreeg een ander zijn kopstootje niet ijskoud in een borrelglas maar lauw in een soort sherryglas. Op zich geen misdaad maar niet in een dergelijk restaurant. Op de bediening viel niets aan te merken, die was vlot en prima.

Na afloop trokken we naar café Stevens. Het bleef nog lang gezellig.